【世界一美味しい?】山岡家のおすすめ?の食べ方
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ども
ぽんです
みなさん山岡家はご存知ですよね?
美味しいラーメン見つけた♪山岡家で見つけた♪
のBGMが頭に残るラーメンの山岡家です!
みなさんどんな風に食べてますか?
多くの人は普通に食べてると思いますが
中には、家系ラーメンと同じように
RED流
で食べてる方もいると思います
RED流を知らない方の為に、動画を埋め込んでおきます
この動画はシーバスフィッシングで有名なRED中村さんが家系ラーメンを食べる動画なのですが、コメントが個性的で謎の中毒性がありますw
山岡家は厳密には家系ラーメンでは無いらしいのですが、RED流で食べても美味しいです
が!
今回は、私の食べ方を紹介しようと思います
RED中村流の亜種みたいな感じなんですけどね
注文
注文したメニューはコチラ!
辛味噌のネギラーメン激辛に海苔と半ライス!
山岡家では麺の硬さ、油の量、味の濃さを選べるんですが
私は麺硬めがそんな好きではないので
油多めの、味濃い目
さらに激辛の上の(辛さ+2)で!
そして辛味噌ねぎラーメンのネギだけを別皿でお願いし、注文しました!
これが油多め、味濃い目の辛味噌激辛+2のネギラーメン、海苔マシ、半ライスです!
で、これをどう食するかというと・・・
これが別皿のネギです
これに、生ニンニクをドーン!!!
たっぷりいっとかないとね
んで、生ニンニクとネギを和える!
辛いのが好きな人は、さらに卓上の豆板醤を和えても美味しいですよ
私は辛味噌激辛+2にしたので今回は入れません
いざ実食!
まず海苔の上に麺を乗っけ
ニンニクで和えたネギを乗っけ
海苔で巻いて食べる!!!
う~んめぇ(うまい)
そしてライスを食らう!!
たまんねぇ~
RED流で食べるとほぼニンニクの味しかしなくなるんですが
ネギとニンニクを和わせたやつを、麺の上に乗っけると丁度良い塩梅の味になるんす!
そして、ネギとニンニクのライブ感と、海苔の包容力
これが美味しいんだ・・・
忘れちゃいけないのがチャーシュー
ネギラーメンにすると、普通のチャーシューではなく、コロチャーシューになるんですけど
この激辛+2の辛さと、山岡家の甘めのチャーシューが合うんですよ・・・
ご馳走さまでした!
ちなみにこの食べ方をすると
ネギ&ニンニク&ラードで、食べた直後から酷い下痢になる可能性が大ですので注意です!!
しかも辛いものなのでお尻がヤバイ事になります
私は翌日までお腹ゆるゆるになります
最後に
辛いのが好きで、ニンニク大好きな方は試してみてください
ちな、海苔とか半ライス頼むと値段が1000円超えるのが、ちょいネックだったり・・・